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厨房设备电饭煲常见问题

发布者: 发布时间:2016-4-19 10:01:35 阅读:次 【字体:

受用户欢迎的新型电热炊具。它不仅可以自动定时煮饭并进行保温,而且还可以熬粥、炖汤、煮莱或蒸煮其它食物。具有使用方便、省时省力、清洁卫生的优点。它给人们的生活特别是双职工的生活,带来了极大的方便,倍受人们喜爱。

厨房设备电饭煲的结构怎样?

厨房设备电饭煲主要由锅盖、外锅、内锅、加热板、磁钢限温器以及双金属片式恒温器等组成。外锅为铁壳涂漆,内锅用铝材制成。内锅下面是加热板,加热板内装有管状电热元件,通电后电热元件发热。在加热板的中心有紧贴在内锅底的磁钢限温器,磁钢限温器中有永久磁铁和感温磁体两部分,感温磁体在103℃以下时,具有较高的磁导率料,可以被永久磁体所吸引,从而切断电源。加热板下面的双金属片式恒温器,由两片不同膨胀系数的金属片组成,在不同温度下延伸和弯曲而使触点通或断,可在70℃左右范围内进行温度控制。外锅体上装有开关及指示灯。电源线及插座装在锅体的底部。

厨房设备电饭煲有哪些种类?

自第一台电饭煲1924年问世起,许多国家争相研制,1955年研制成自动控制电饭煲,1960年生产出自动保温电饭煲。近几年,电饭煲发展很快,新产品不断涌现,电子保温电饭煲就是目前国内外市场上十分流行的新一代产品。电饭煲常见的有三种类型:即普通保温型电饭煲、电子保温型电饭煲(也称西施煲)和压力型电饭煲(也称电压力锅)。

普通保温型厨房设备电饭煲有何特点?

普通保温型厨房设备电饭煲是一种最常见的普及型电饭煲,具有自动保温功能。当温度在103℃时自动跳闸断电,降温到70℃以下时自动通电保温,使用简单方便。但由于其锅盖和内锅边缘外露,当煮饭开锅时,蒸汽泡沫易从锅盖边缘外溢,既不整洁,又限制了保温时间和质量,因而其保温功耗较高。

厨房设备电子保温型电饭煲有何特点?

厨房设备电子保温型电饭煲采用了有微压作用的防溢锅盖,锅内涂有防粘徐层,且具有优异的保温系统,在锅盖、锅体夹层都装有发热元件,连同锅底发热盘一起形成了低功耗(80W左右)的恒温保热系统。这种系统热量分配合理,加热均匀,保温时间很长,其热效率可达85%(普通型的为78%)。其锅盖有双重作用,回收水蒸汽和蒸发水滴,使米饭既松软又不易变酸。

厨房设备压力型电饭煲有何特点?

厨房设备压力型电饭煲集压力锅与电饭煲于一体,增加了高压高温功能,具有升温快、效率高、耗电省(比普通型省电15%-30%)、保温好的特点,使用这种压力电饭煲,可以更节省时间和电能。压力锅采用全新型的密封圈、双向锁紧和快速排气机构,故使用安全可靠,开关盖轻松自如,排气几秒钟即可。配置的过压、过流和高温保护装置,使压力电饭煲性能极佳。

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